皆さんは大豆、、ってご存じでしょうか。 そろそろ２月。節分の時期ですね。豆まきで使用する豆、それが大豆です。 加工され日本で様々な形で存在する大豆。 筆者は最近大豆が怖いのです。 醤油って、大豆なんですよ、、 味噌も大豆 … 続きを読む 大豆が歯に効く！？～大豆って凄い～